Практический семинар «Вкусная сибирская кухня» состоится завтра, 4 февраля. В программе – мастер-классы и знакомство с особенностями сибирской кухни. О том, как и сколько столетий формировалась уникальная рецептура приготовления блюд, расскажет эксперт русской традиционной кухни Максим Сырников.
К участию в семинаре приглашаются руководители, технологи и повара. Практическая часть начнётся в 10:30 по адресу: улица Каменская, 26.
Посещение бесплатное, но по предварительной регистрации. Телефоны: 7 (383) 312-23-08, +7 (953) 858-15-51, 8-800-700-54-08.
Семинар организован управлением потребительского рынка городской мэрии совместно с некоммерческим партнерством «Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров» и ООО «Атланта-Сервис» с целью популяризации блюд сибирской кухни и возрождения забытых рецептов.
