Два новосибирских пивовара представят область в финале федерального конкурса

21 августа состоялся отбор новосибирского этапа конкурса «Лучший пивовар». Победители представят область во всероссийском финале, который пройдет в Самаре 20-21 сентября. Первое в истории состязание мастеров отрасли проходит в 2020 году при поддержке регионального минпромторга и в партнерстве с пивоваренной компанией «Балтика» — в рамках Всероссийского конкурса «Лучший по профессии».

Из 8 участников регионального этапа лучшими в профессиональном мастерстве признаны сразу двое – технолог организации «Салаир М» Ирина Иванова из Маслянино с 18-летним стажем работы ― она набрала наибольшее количество баллов. И инженер-технолог бара Vaer из Новосибирска Роман Русских с 14-летним стажем работы. По правилам конкурса регионы могут представлять до двух кандидатов, в связи с чем оба победителя поедут в Самару.

Алексей Подворный, главный пивовар филиала «Балтика-Новосибирск»: «Поздравляю коллег с первой победой! Желаю достойно проявить себя в финале и защитить честь региона. Наш регион отличается богатыми пивоваренными традициями, поэтому у новосибирских участников есть все шансы победить в финальном этапе конкурса, войдя в число лучших пивоваров России».

Финальное состязание состоится в Самаре 20-21 сентября. Победители, которых определит независимое жюри, получат денежные призы, а также станут первыми в истории профессионалами, удостоенными в России звания «Лучший пивовар». Торжественное награждение победителей состоится в Доме Правительства РФ в 2021 году, сообщили в пресс-службе компании.