Федеральная комиссия конкурса Программы «100 лучших товаров России»(далее — Программа) отметила высокое качество бренда «Заповедное», который производит филиал «Балтики» в Новосибирске. Сорт удостоен серебряного знака качества и звания дипломанта Программы.В региональной дирекции состоялась церемония награждения победителей федерального этапа Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России», на котором рассматривались товары и услуги, производимые и оказываемые на территории Новосибирска и Новосибирской области. Всего на федеральный этап конкурса по результатам отборочного этапа в регионе был заявлен 21 вид продукции и услуг новосибирских предприятий и организаций.
Новосибирский завод пивоваренной компании «Балтика» представил свой региональный бренд — пиво «Заповедное». Экспертная комиссия дирекции Программы по достоинству оценила качество пива и присудила ему звание дипломанта конкурса. Компании, продукция которых удостоена этого звания, имеют право маркировать соответствующий товар серебряным знаком «100 лучших товаров России». Данный знак качества сегодня широко известен, он уже снискал доверие потребителей.
Кроме того, Почетным знаком «Отличник качества» награжден Анатолий Шпедт, ведущий инженер-технолог цеха пивопроизводства филиала «Балтика-Новосибирск».
Александр Вершинин, директор Дивизиона по операционной деятельности Сибирь и Дальний Восток пивоваренной компании Балтика»:
«На пивоварнях мы контролируем качество продукции с момента закупки сырья до прилавка торговой точки и обеспечиваем высокий стандарт на всех своих площадках. Подобные конкурсы — стимул к развитию для каждого производителя, ведь в конечном итоге, производя высококлассную продукцию, мы способствуем улучшению качества жизни в регионе. Благодарю региональную дирекцию за организацию конкурса на достойном уровне!»
Пиво «Заповедное» впервые было произведено в 1994 году и названо в честь красноярского заповедника «Столбы». В 2014 году, после многолетнего перерыва, производство пива было возобновлено на новосибирском заводе. При изготовлении «Заповедного» компания использует передовой опыт лучших пивоваров, стремясь при этом следовать традициям пивоварения, в том числе сибирского. Так, благодаря технологии длительного брожения и отсутствию пастеризации пиво приобретает живой вкус и богатый аромат хмеля.
