В каждом исследовании использовалась одна из 14 популярных диет, разделенных на три группы: низкоуглеводные, диеты с низким содержанием жиров и сбалансированные диеты, пишет портал «N+1».
Примерно полгода добровольцы придерживались диет. Оказалось, что примерно все ограничения приводили к примерно одинаковой потере веса, а также одинаково эффективно снижали кровяное давление. Но эффект диеты примерно через год пропадал.
Различие: диеты с низким содержанием жиров оказались более эффективными для снижения уровня «плохого» холестерина, а при средиземноморской диете эффект для сердечно-сосудистой системы сохранялся.
